История пива SubSonic Ale, созданного в крафтовой пивоварне Lot 9 Brewery из Южной Каролины, США, напрямую связана с качественным звуком. Ее владельцы были настолько впечатлены работой акустических систем SpeakerCraft, что решили посвятить им специальный сорт.
Глава местной инсталляционной компании Advanced Integrated Controls Керт Хабнер часто заходил в Lot 9 Brewery выпить пива, но ему всегда не хватало качественного звукового сопровождения. Совместно с владельцем пивоварни было решено оборудовать помещение и прилегающую территорию мультизонной системой звукоусиления SpeakerCraft. В заведении развернули громкоговорители OE8, сабвуферы HRSi и систему Yamaha MusicCast с поддержкой распределения аудиосигналов в несколько зон и возможностью подзвучки живых выступлений музыкальных коллективов.
Спустя некоторое время владелец пивоварни Уолтер Трифари столь сильно проникся звучанием системы, что решил сварить специальное пиво SubSonic Ale, посвятив его акустическим системам SpeakerCraft. Более того, во время процесса приготовления эля в пивоварне играет музыка, воспроизводимая с помощью этой системы, что, по словам владельцев, делает вкус напитка особенным.
Комментирует Уолтер Трифари, владелец Lot 9 Brewery:
«Пивные дрожжи — это живой организм. Спустя какое-то время наблюдений я пришел к выводу, что они реагируют на музыку. Теперь же, совместив эти два компонента, мы смогли сварить особый напиток "со вкусом SpeakerCraft"».
